Heimo Roselli R 700 Santoku Der kleine Koch in dünn mit Lederscheide

Gesamtlänge
25cm
Klingenlänge
14cm
Klingenstärke
2,2mm
Klingenstahl
Kohlenstoffstahl geschmiedet, 60 Hrc
Griffmaterial
Finnische Maserbirke
Besonderheit
Außergewöhnlich hoher Kohlenstoffanteil für eine lange Standfestigkeit. Die Lederscheide schützt die Klinge beim Transport oder bei der Lagerung. Diese Variante ist etwas dünner als das andere Modell ohne Scheide.